April 24, 2017

森永の方から「TOFU KIT」なるものをいただきました。なんと、豆腐が簡単に手作りできるキットなのだそうです。
 
以来、日系スーパーに出掛ける度に「あ、あれ、ここにも売ってる」「あそこにも売っている」と、目に入るようになりました。たくさんの場所で売られているということは、結構人気があるのでしょうね。
 
ということで今日はこのキットを使って、生まれて初めての豆腐作りにチャレンジしてみました。

こちらがパッケージです(お値段は2ドル前後だったような?)。

横に3ステップで作り方が書かれているので、その通りにやってみます。
 

1)豆...

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